Jornada de Estudios de Consumo
Fecha: 5 al 7 de noviembre
El pasado 31 de octubre se celebró la Jornada de Estudios de Consumo, en el marco de los festejos del 80 Aniversario del Departamento de Contabilidad, un evento dedicado a promover el intercambio de conocimientos sobre las tendencias y dinámicas actuales en el ámbito del consumo. La jornada incluyó una serie de conferencias y un taller práctico, diseñados para ofrecer a los participantes una visión profunda y herramientas prácticas sobre los desafíos y oportunidades en este campo.
Durante el evento, se llevaron a cabo conferencias impartidas por expertos en estudios de consumo, quienes abordaron temas clave como, Percepción del consumidor de imagen de destinos turísticos, Estrategias de Ladering y Estudios de Consumo y La influencia de la publicidad en los patrones de alimentación en México. Los participantes tuvieron la oportunidad de escuchar de primera mano los últimos hallazgos e investigaciones en estas áreas, lo que promovió una discusión enriquecedora entre profesionales, estudiantes y académicos.
Asimismo, la jornada incluyó un taller práctico “Chipeando al consumidor con las marcas: técnicas cuantitativas y cualitativas, orientado a aplicar los conceptos discutidos durante las conferencias a casos reales. Durante esta actividad, los asistentes trabajaron en equipos, Esta dinámica permitió a los participantes poner en práctica los conocimientos adquiridos y recibir retroalimentación directa de los expertos.
Nos acompañaron al panel de expertos los empresarios, Matthieu Couret de Paris Brest, Darlene Elena Godínez de donas Godínez, María Fernanda Arredondo de MAO, Laura Luna de Honoré, así como Daniela Ochoa Nessi de Papá Frijol.
En conclusión, la Jornada de Estudios de Consumo fue un espacio de aprendizaje y networking que fomentó la colaboración y el intercambio de ideas entre los asistentes. El evento resaltó la importancia de los estudios de consumo en un entorno económico y social en constante evolución, y se consolidó como una cita esencial para todos aquellos interesados en este ámbito.
